Batidos la combinación de proteína ideal

Los suplementos de proteínas son la elección número uno de todos aquellos que desean aumentar su masa muscular. Da igual ser culturista que jugador de fútbol o boxeador, si se quiere aumentar la masa muscular, o simplemente mantenerla, los productos de aislado de proteínas son una necesidad. Ésta viene dada por los requerimientos tan altos que el deportista, o cualquiera que quiera aumentar su tamaño muscular, tiene de este macronutriente, y por que los alimentos a los que existe un acceso más sencillo son a base de carbohidratos. El costo y el trabajo del aparato digestivo serían enormes si alguien quisiera llevar una dieta con un promedio de 2,5 gramos de proteína por kilo de peso a base de comida tradicional. Esa es la razón por la que la mayoría de los culturistas no considera los productos proteínicos un suplemento, sino una parte de su alimentación diaria.

Los suplementos de proteínas

Para hacerse una idea inicial de lo importante que son las proteínas para el ser humano, simplemente hay que decir que se encuentran presentes en todos los tejidos vivos. Otro dato que refleja su importancia es el hecho de que el cuerpo necesita un aporte constante de proteínas para reponer y mantener los tejidos y los órganos vitales. Contrariamente a lo que sucede con los carbohidratos y las grasas, las proteínas no se almacenan en el organismo y en ningún caso pueden utilizarse las reservas. Si los carbohidratos y las grasas se eliminan de la dieta diaria, el organismo utilizará las reservas acumuladas durante un cierto tiempo; esto nunca ocurrirá con las proteínas. Por tanto, y debido a que se sabe que músculos, sistema inmunitario y todos los enzimas del cuerpo están formados por proteínas, éstas nunca pueden faltar de la ingesta de cada día.

Las proteínas se componen de aminoácidos. Estos, veintidos en total, se dividen en esenciales y no esenciales, siendo calificados así los primeros porque el organismo no puede sintetizarlos a partir de otros, lo que sí ocurre con los no esenciales. La descomposición de las proteínas en aminoácidos es fundamental para que puedan ser absorbidos por el organismo. Una vez que esto ha ocurrido, los aminoácidos vuelven a formar proteínas para que, a su vez, formen los tejidos.

El aporte diario de proteínas que necesita el ser humano se produce a través de la dieta. Las mejores fuentes son la carne, los productos lácteos, los huevos y el pescado. Los requerimientos diarios se cifran en torno a los 0,75 gramos por kilo de peso y día, pero esto no es suficiente para alguien que quiera aumentar su masa muscular. Si el objetivo es el tamaño, a la hora de hablar de proteínas hay que hacerlo de cantidad y calidad. Es dificil encontrar a alguien a la caza y captura de músculo que no consuma dos gramos de proteína por kilo de peso y día, aunque se conocen casos de competidores de alto nivel que consumen hasta cuatro gramos diarios. No obstante, digamos que la franja habitual está entre los dos-tres gramos/día.
Para hacer frente a estas grandes cantidades de proteína diaria, los culturistas recurren a los aislados de proteína en polvo. La calidad de estos productos está marcada por su procedencia, que es la caseína, el huevo, la soja o el suero, y por los procesos químicos a los que hayan sido sometidos. En la actualidad la proteína de suero es la elección número uno de los culturistas, razón por la que este tipo de productos copa gran parte de los estantes en las tiendas especializadas. Sin embargo, y a tenor de las últimas investigaciones, parece que el suero no es la panacea que en un principio nos quisieron presentar.

La proteína de suero

Se ha podido saber que cuando la proteína de suero se toma con el estómago vacio, ésta no es aprovechada en su totalidad, ya que la absorción es demasiado rápida. Aunque la función del suero es promover la sintesis proteica, gran parte de sus aminoácidos son usados como energía, para lo que no son muy eficientes.
La digestión y absorción de la caseína se produce de modo mucho más lento, por lo que el aprovechamiento de sus aminoácidos es mayor. Está comprobado que la caseína no promueve la síntesis proteíca del mismo modo que lo hace el suero, pero también lo están los mayores efectos anticatabólicos que se consiguen con el uso de la caseína.

la síntesis de proteínas

Con todo esto en mente no es extraño saber que las mejores compañías de suplementos hayan optado por la combinación de ambas fuentes proteicas, en un afán de lograr un producto de calidad superior. La caseína ralentiza la absorción del suero, consiguiendo que sus aminoácidos no se pierdan y ayudando a mejorar su eficacia en la síntesis de proteínas.
Advanced Sciences of Nutrition ha sido una de las primeras compañías en aceptar el reto de mejorar sus suplementos de proteínas, y lo ha hecho lanzando al mercado dos productos de una calidad indiscutible como son Whey-Tech II y Muscle Fuel. La combinación de proteínas que ASN ha incluido en ambos es acorde con lo que las más recientes investigaciones aseguran que es lo mejor. Esto convierte a esto dos productos en punteros cada uno en su rama.

Como una de las grandes novedades respecto a anteriores fórmulas de ASN, tenemos la inclusión de caseína micelar no desnaturalizada, una de las sustancias que está revolucionando el mundo del culturismo. Hace unos años se llegó a la conclusión de que la caseína era una proteína de baja calidad, por lo que todas las miradas se volvieron hacia el suero. El descubrimiento de la caseína micelar no desnaturalizada, totalmente diferente a la tradicional, ha hecho de ella el complemento ideal del suero, ya que sirve para paliar las deficiencias de éste. Un estudio hecho público recientemente ha demostrado que la caseína micelar no desnaturalizada impide, al menos durante siete horas, la descomposición proteica. También se observó en este estudio una menor oxidación de aminoácidos, como fuente energética, en la caseína que en el suero. Y todo ello hay que unirlo a las excelentes propiedades anticatabólicas de la caseína, prácticamente inexistentes en el suero. Por mucho que se pueda decir por ahí, hay que desconfiar por completo de los productos que no contengan caseína micelar no desnaturalizada en sus fórmulas.
Por supuesto que las excelencias de la caseína micelar no desnaturalizada no nos deben hacer olvidar al suero, que sigue siendo la base de los aislados de proteína de ASN. La proteína de suero hidrolizada por intercambio de iones es la que tiene un mayor valor biológico, una unidad que representa la cantidad de nitrógeno que puede sustituirse por 100 gramos de proteína en la dieta. Además, no son pocas las propiedades que el suero presenta para “alimentar” a los músculos, mayores que las de otras fuentes proteicas. Sus niveles de aminoácidos esenciales, por ejemplo, son muy elevados, destacando entre ellos los de ramificados. También hay que tener en cuenta su abundancia en péptidos de distintas cadenas, esencial para la absorción rápidad que mejora el índice de la síntesis proteica.

Todavía es más rápida la absorción de los aislados de proteína del suero, que se obtienen por hidrolización y digestión enzimática a partir del concentrado. Se puede decir que el aislado está un escalón más avanzado que el concentrado. Lógicamente, al estar predigerido, el aislado de proteína de suero penetra en el flujo sanguíneo de modo casi inmediato.

aminoácidos

Otro de los increíbles avances que la técnica de la manipulación de nutrientes ha traído hasta nosotros son los péptidos del suero. Su valor es netamente superior al de cualquier otra forma de conseguir las sustancias que hacen que el organismo genere tejido muscular. Estos péptidos son cadenas cortas, dipéptidos o tripéptidos, lo que los hace mucho más importantes para la adquisición de masa muscular que los aminoácidos en forma libre. Los efectos que un hidrolizado de péptidos ejerce en el organismo humano tienen que ver con que el sistema intestinal absorbe los di y tripéptidos de forma mucho más eficiente que los aminoácidos libres. Además, los péptidos del suero hacen que el hígado segregue más somatomedina C, un factor anabólico de crecimiento importante para incrementar el desarrollo muscular.

La proteína de la albúmina de huevo tiene un elevado valor biológico, sólo superado por el del suero, lo que hace muy interesante su inclusión en cualquier combinación de proteínas. Sus cadenas de péptidos se absorben rápidamente, a la vez que inician la liberación sostenida. Por otro lado, el aminograma de la clara de huevo es de los más completos en aminoácidos que favorecen el crecimiento. Es el caso de la cisteína, vital para la reproducción celular y casi inexistente en el suero.
Amén de otros aminoácidos importantes que se incluyen en Whey Tech-II y Muscle Fuel, como glicina, la propia cisteína, leucina, arginina, metionina y fenilalanina, la glutamina, uno de los más importantes para el culturista en cualquier etapa de su preparación, está incluida en los dos productos. De la glutamina hay que decir que es importante que abunde en el organismo, ya que se convierte con facilidad en otros aminoácidos y ello garantiza que se dispone del material necesario cuando hay escasez de alguno de ellos. Otra de las propiedades de la glutamina es la de la hidratación celular, ya que este aminoácido es el encargado de llevar el agua al interior de las células. También se ha demostrado su importancia para facilitar la liberación de hormona del crecimiento, así como para mejorar el sistema inmunológico. Conociendo todas estas ventajas, no parece que pueda haber nadie en su sano juicio que no incluya un suplemento de glutamina en su dieta diaria, pero lo cierto es que no todos los suplementos de glutamina son apropiados para ello. La L-glutamina tiene muy complicado atravesar la barrera gástrica, ya que el tracto intestinal la emplea como fuente de energía y es muy poca la cantidad que llega a la sangre. La forma de evitar esto que han encontrado los científicos es la de unir la glutamina a péptidos para que las células intestinales no la reconozcan como tal y pueda llegar a la sangre. Esta es la forma de glutamina que ASN incorpora a Whey Tech-II y a Muscle Fuel. La más efectiva.

Las similitudes de Whey-Tech II y Muscle Fuel continúan en que ambos productos incluyen en sus fórmulas ingredientes tan apropiados para el crecimento muscular como el picolinato de cromo y el ácido alfa-lipoico. De cualquier modo, y como parece lógico, hay diferencias entre estas dos novedades de ASN. Una de ellas es la concentración de proteínas. Whey-Tech II contiene más de 80 gramos por cada 100 de producto. Como apenas tiene carbohidratos, es una fórmula ideal para aquellos que tratan de conseguir masa muscular sin una pizca de grasa. Combinado, por ejemplo, con otro producto de ASN como es Creagénesis, puede establecer significativas diferencias entre el antes y el después de los físicos de aquellos que se decidan por esta combinación. Por supuesto que esta concentración tan alta en proteínas y tan baja en carbohidratos hace de Whey-Tech II el complemento idóneo para quien desea eliminar algo de grasa. La recomendación en este caso sería combinarlo con una buena dieta e Hydroxymax II, la nueva “bomba” de ASN que literalmente funde la grasa.
La concentración proteica de Muscle Fuel, algo más del 50%, le hace un producto más apropiado para la fase de volumen e incluso para aquellas personas con metabolismo rápido que tienen serios problemas para ganar algo de músculo. También es muy recomendable para aquellos cuyo objetivo es la ganancia de fuerza. El aporte de creatina, glucógeno y aminoácidos que Muscle Fuel hace a los músculos, provoca que los récords previos de cada uno salten por los aires.

Muscle Fuel es un producto para ser usado a cualquier hora del día, pero recomendaría su uso preferentemente después del entrenamiento, ya que de ese modo está asegurada la reposición total de las reservas de glucógeno vaciadas durante el trabajo en el gimnasio. Otros buenos momentos para utilizarlo pueden ser a media mañana y a media tarde, ya que en esos momentos del día las ingestas no suelen ser muy abundantes y un buen batido incrementa de modo notorio la ración de proteínas diaria. Por el mismo motivo podría ser positivo un batido de Muscle Fuel en el desayuno; ésta es una comida “complicada” para muchos y Muscle Fuel reúne los ingredientes necesarios para empezar el día con buen pie y repletos de energía.
La otra diferencia notable es la inclusión de Calostro en la composición de Whey-Tech II. Sí, el fluido que segregan las hembras de los mamíferos hasta las 48-72 horas posteriores de haber alumbrado sus crías. El calostro es una de las principales razones por la que los médicos recomiendan a las madres dar el pecho a sus hijos; su alto contenido en nutrientes, compuestos que aumentan la inmunidad y factores de crecimiento, pese a que no se pueda tomar más de dos o tres días, prácticamente asegura la salud del bebé así como su crecimiento.

Claro está que la ciencia nunca ha sido ajena a los beneficios que el calostro puede producir en el humano adulto, pero existían ciertas dificultades que no aseguraban que pudiesen ser aprovechados. Estas radican en que el tubo digestivo del adulto presenta un entorno más ácido que el del recien nacido, así como una porosidad mucho menor, por lo que parecía poco probable que los factores de crecimiento presentes en el calostro pasaran a la sangre sin ser destruidos por el sistema gastrointestinal.
A pesar de todas las dificultades, la riqueza del calostro en IGF 1, en inmuglobulinas, los beneficios que aporta al sistema digestivo y su alta concentración en péptidos, ha hecho que muchos científicos sigan insistiendo en intentar conseguir su aprovechamiento pleno. Recientemente se han llevado a cabo varios estudios, siguiendo protocolos científicos rigurosos, observándose en alguno de ellos mejores rendimientos físicos, en pruebas como salto de altura y velocidad, en aquellos deportistas a los que se ha administrado calostro. En otros se han podido comprobar niveles más elevados de IGF 1, así como aumentos en la masa muscular. Sencillamente, tentador.

El calostro que ASN incorpora a Whey-Tech II es el bovino, que es el empleado habitualmente para la suplementación alimenticia. La configuración del factor de crecimiento similar a la insulina, IGF 1, del calostro bovino es idéntico al humano, pero con la ventaja de que su contenido es diez veces más alto. Es comprensible que el interés entre los deportistas por conseguir una fuente de IGF 1 natural y segura sea tan elevado. Puede marcar diferencias en el rendimiento de quienes lo usen.
Las cartas están sobre la mesa y boca arriba. ASN ha sido la primera compañía en dar el paso adelante y lo demuestra con dos productos que dejan obsoleto a todo lo anterior. Pienso que lo más recomendable para todo aquel que desee ganar esos kilos de músculo que acaben por transformar su físico en el que siempre han soñado, es informarse bien a fondo y después elegir lo mejor. Parece sencillo adivinar cual va a ser la decisión final. ¿No?.

Recetas de batidos de proteínas con fresa

Los batidos de fresa son frescos y cremosos son deliciosas bebidas, y postres sabores agradables al paladar. El granizado de fresa es primordial en una copa de verano, pero se puede disfrutar durante todo el año.

La buena noticia es que tarda unos escasos minutos para hacer unas recetas de fresa perfecta. Si quieres saber cómo hacer los, simplemente siga estos pasos.

 Ingredientes para la receta simple de fresa

150 g fresas naturales

350 ml de leche fría

1/2 litro de helado de vainilla

 Ingredientes para mezcla de frutas, fresa y plátano 

1 plátano muy maduro

4 fresas grandes

175 g de helado de vainilla

120 ml de leche

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Nata montada

receta batido de fresa natural
Batido de fresa casero

Ingredientes para el refresco de fresa cremoso

600gr fresas frescas

2 fresas en rodajas para decorar

3-4 bolas de crema fresa

60 ml de nata montada

80 ml de leche

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de jugo de limón

La primera receta simple de fresa

batido de helado de fresa
batido de fresa

Primer paso  añadir todos los ingredientes en una licuadora. Poner 150 g de fresas, 350 ml de leche fría y 1 1/2 tazas (350 ml.) de leche fría y 1/2 litro de helado de vainilla todo en la licuadora.

Segundo paso  2-3 minutos a máxima velocidad, continuar hasta obtener una mezcla cremosa y fresca. Qué te gustan más consistentes pues menos tiempo en la batidora, eso depende de cada uno.

3 tercer pasó verter en 2 vasos. Esta receta tendrás suficiente para  por dos vasos. Vierta en dos vasos y añadir una pajita.

Las bebidas de fresa son más sabrosas cuando se sirven frescas.

Segunda receta mezcla de frutas, fresa y plátano

bebida  fresa y platano
Batidos de fresa y platano

Para hacer una bebida de fresa y plátano, hay de poner en una licuadora 1 plátano muy maduro, 4 fresones, 175 g de hielo vainilla 120 ml de leche, 1/2 cucharadita de vainilla.

2melangez ingredientes a velocidad máxima hasta que la mezcla quede cremosa. Se tarda 2-3 minutos.

4 Decorar esta copa con nata montada.

5 Servir rápidamente y beber este mientras está fresco, sentirás un agradable sabor a fresas.

Tercera receta el refresco de fresa cremoso

rodaja de fresa en batido
fresa con fresa ;)

El primer paso introduzca los ingredientes en una licuadora. Poner en una licuadora 6oo g fresas, 3-4 bolas de helado de fresa,  nata montada 60 ml, 80 ml de leche, dos cucharadas de azúcar, una de jugo de limón.

Mezcle los ingredientes durante 2-3 minutos a máxima velocidad. Mezcle hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Si quieres un batido ligero, puede agregar un poco más de leche en el camino.

  1. Vierta la bebida fresca en una taza.
  1. Coloque una pajita. Decorar este preparado con uno o dos rodajas de fresa.
  1. servir y beber mitras aun este fresco.

 

proteínas para ganar masa muscular

los  batidos proteínas para ganar masa muscular  son fundamentales, los deportistas necesitan proteínas que mantenga un buen nivel asimilación y construcción  de masa  muscular, cualquiera que quiera aumentar su tamaño muscular puede beneficiarse de un buena batido proteína de alto valor biológico…

Como es las proteínas lácteas (caseinato, beta-lactoglobulina, la alfa-lactoalbumina y la seroalbúmina),  albumina de huevo, proteína aislada de guisante, concentrado proteína de soja,hidolezado de colageno. Para una información como funcionan las proteínas.

Además en los alimentos la cantidad de proteína es reducida a comparación con los alimentos de hidratos de carbono. Los alimentos con más pretinas leche, huevos, carnes y pescados  contienen alrededor de 20% proteína de una costosa digestión por ese motivo es habitual recurrir a los batidos de proteínas. Tal vez necesites lo que necesites es bajar de peso en ese caso te aconsejo que leas el articulo como adelgazar con proteína.

El costo y el trabajo del aparato digestivo es enorme para extraer de los alimentos convencionales la cantidad recomendada de proteína para deportistas de fuerza, con un promedio recomendado de 2,5 gramos de proteína por kilo de peso, conseguir esta cantidad de proteína a base de comida tradicional. Esa es la razón por la que la mayoría de los culturistas no considera el batido proteínico un suplemento, sino una parte de su alimentación diaria (los consumen todo el año).

La importancia de los batidosde.com proteínas para ganar masa muscular

Para el ser humano, simplemente hay que decir que se encuentran presentes en todos los tejidos vivos. Otro dato que refleja su importancia es el hecho de que el cuerpo necesita un aporte constante de proteínas para reponer y mantener los tejidos y los órganos vitales. Contrariamente a lo que sucede con los carbohidratos y las grasas, las proteínas no se almacenan en el organismo y en ningún caso pueden utilizarse las reservas. Si los carbohidratos y las grasas se eliminan de la dieta diaria, el organismo utilizará las reservas acumuladas durante un cierto tiempo; esto nunca ocurrirá con las proteínas. Por tanto, y debido a que se sabe que músculos, sistema inmunitario y todos los enzimas del cuerpo están formados por proteínas, éstas nunca pueden faltar en la alimentación diaria, hoy en día se puede elegir entre una gran variedad.

Creatina

Los suplementos deportivos de proteínas en polvo suelen llevar entre sus ingredientes Creatina, que es un conocido por su efecto constructor de masa muscular . Esta sustancia es un fosfato que el cuerpo puede fabricar a partir de algunos aminoácidos ( arginina, glicina y metonimia). Esta sustancia ayuda a darle a cada célula la energía que necesita. Por eso es importante incluir también la creatina entre tus complementos nutricionales cuando entrenes con intensidad.

Glutamina

este aminoácido presentes en la en grandes cantidades en las proteínas de suero y guisante. Refuerza el sistema inmunológico y evita el desgaste del tejido muscular. A veces también llevan carbohidratos, hay batidos con proporciones distintas. No solo necesitas proteínas, también los carbohidratos te ayudan a tener la energía adecuada. Ahora que ya conoces a grandes rasgos lo que llevan los batidos de proteínas, puede que te preguntes si necesitas tomarlos.

BCAA

los suplementos de proteínas contienen los aminoácidos BCAA (leucina, isoleucina y valina) es una de las razones de sus efectos catabolismos, la cantidad que necesites variará dependiendo de tu peso, el tipo de actividad que realices, la intensidad y la frecuencia.

Hay de evitar el catabolismo muscular que ocurre durante y después del entrenamiento. Esto se produce cuando no tienes en tu cuerpo suficientes reservas de energía para todo el entrenamiento( es normal en entrenamientos intensos), y empieza a consumir las fibras musculares para cubrir la demanda de energía. Una combinación de aminoácidos e hidratos de carbono evitara la destrucción de musculo.

Tampoco es que tengas que estar tomando proteína en polvo todas horas, puede llegar a ser contraproducente. Si no consumes la energía que le das al cuerpo, se acumulará como grasa. Pero hay ciertos momentos clave en que no puede faltar. Si tienes previsto un día intenso, el mejor momento para tomar tu primer batido es por la mañana.

En este momento del día es cuando las proteínas sufren más transformaciones para convertirse en energía, así que un batido te asegura el aporte de energía necesario. Antes del entrenamiento un batido de proteína acompañado de carbohidratos de lenta digestión mantendrá tus músculos alimentados y evita su descomposición (lo que te decía antes del catabolismo muscular).

Es especialmente importante en este momento, sobre todo si vas a hacer ejercicios de fuerza o potencia, para aumentar volumen o ejercicios de cardio intenso. Asegúrate de que no te falte glucógeno.

 

Después de un entrenamiento intenso el músculo tiene que crecer, y para ello es necesario que se produzcan pequeñas roturas musculares.En ese momento tus músculos necesitan los nutrientes  para reparar estas roturas y reconstruirse, durante y hasta media hora después del entrenamiento el cupo tiene mayor capacidad de absorción de nutrientes lo que se llama popularmente ” ventana anabolica ” por ese motivo es el mejor momento para tomar proteínas de absorción rápida de la  proteína de suero. Al ser líquido estos nutrientes se absorben mejor y más rápido.   Ten en cuenta que tu cuerpo necesitará estos nutrientes enseguida, 20-30 minutos después del entrenamiento.Recuerda incluir carbohidratos en el batido para reponer la energía perdida. Dependiendo del caso, también es bueno tomarlo una hora antes de acostarse.   Hay ejercicios que hacen que tu cuerpo esté consumiendo energía varias horas (a veces hasta 24 horas) después de haber entrenado.

Cuando vayas a dormir, estarás muchas horas sin alimentarte, y corres el riesgo de entrar en catálisis muscular.   En caso de que practiques este tipo de entrenamiento, es recomendable que tomes un batido de proteínas de asimilación lenta con pocos carbohidratos antes de dormir.

Seguro que con estas indicaciones sabrás cómo elegir la frecuencia y composición para tus batidos de proteínas. Se ha demostrado que los batidos de proteínas para bajar de peso son útiles para cualquiera que trate de adelgazar.

Al contrarió la creencia popular, los productos proteínicos no sólo son útiles para crear masa muscular también ayudan a quemar grasa más eficientemente y mantener la masa muscular, este artículo proporciona información fundamental como incorporarlos a tu programa de adelgazamiento.

No es recomendable sustituir todas y cada comida con un suplemento de protenas. El mejor momento para consumir las proteinas es por la mañana. Tambien después de su última comida en la noche, un ayuno de 8 horas aproximadamente.Por lo tanto, la proteína que consumen se consigue asimilar más rápido en el cuerpo. El mejor momento para consumir los batidos de proteinas es después del entrenamiento. Después de una sesión de ejercicios, los músculos necesitan compensar y reformarse, por lo tanto, se aconsejan los batidos de proteinas después de un entrenamiento.Hay muchas recetas hechas que se pueden acer en casa o recetas caseras de proteínas, que se pueden hacer. La mayoría de las recetas son fáciles de hacer. Usted tendrá que mezclar el polvo de la proteína en leche o agua y se mezcla en la licuadora junto con una fruta. Estos batidos de proteínas para bajar de peso también cuentan con varios sabores.

Así que usted puede elegir el sabor de su elección. Pero para tener el sabro más agradable le recomiendo batidosde.com de fresa.

Los suplementos de proteínas

Los deportistas necesitan proteína que mantiene alto el metabolismo un buen nivel asimilación y contribución de musculo, cualquiera que quiera aumentar su tamaño muscular puede beneficiarse de un buena batido proteína de alto valor biológico como es las proteínas de suero de leche, proteínas lácteas, pretina huevo, proteína de guisante, etc…

Además en los alimentos la cantidad de proteína es reducida a comparación con los alimentos de hidratos de carbono. Las carnes y pescados contienen alrededor de 20% proteína de una costosa digestión.

Los suplementos de proteínas ¿por qué es el suplemento deportivo más utilizado?

El costo y el trabajo del aparato digestivo es enorme para extraer de los alimentos convencionales  la cantidad recomendada de proteína para deportistas de fuerza, con un promedio recomendado de 2,5 gramos de proteína por kilo de peso, conseguir esta cantidad de proteína a base de comida tradicional. Esa es la razón por la que la mayoría de los culturistas no considera el batido proteínico un suplemento, sino una parte de su alimentación diaria  (los consumen todo el año).

Para hacerse una idea inicial de lo importante que son las proteínas para el ser humano, simplemente hay que decir que se encuentran presentes en todos los tejidos vivos. Otro dato que refleja su importancia es el hecho de que el cuerpo necesita un aporte constante de proteínas para reponer y mantener los tejidos y los órganos vitales.

Contrariamente a lo que sucede con los carbohidratos y las grasas, las proteínas no se almacenan en el organismo y en ningún caso pueden utilizarse las reservas. Si los carbohidratos y las grasas se eliminan de la dieta diaria, el organismo utilizará las reservas acumuladas durante un cierto tiempo; esto nunca ocurrirá con las proteínas. Por tanto, y debido a que se sabe que músculos, sistema inmunitario y todos los enzimas del cuerpo están formados por proteínas, éstas nunca pueden faltar en la alimentación  diaria.

Otros suplementos deportivos

Otro ingrediente principal de estos batidos  de proteínas es la creatina. Esta sustancia es un fosfato que el cuerpo puede fabricar a partir de algunos aminoácidos ( arginina, glicina y metonimia). Esta sustancia ayuda a darle a cada célula la energía que necesita. Por eso es importante incluir también la creatina entre tus complementos nutricionales cuando entrenes con intensidad.

La glutamina es un aminoácido presente en la mayoría de las proteínas de suero y guisante. Refuerza el sistema inmunológico y evita el desgaste del tejido muscular.

A veces también llevan carbohidratos, hay batidos con proporciones distintas. No solo necesitas proteínas, también los carbohidratos te ayudan a tener la energía adecuada.

Ahora que ya conoces a grandes rasgos lo que llevan los batidos de proteínas, puede que te preguntes si necesitas tomarlos.

suplementos de deportivos
Suplementos de proteinas

La proteína es suplemento perfecto para el deporte

La cantidad que necesites variará dependiendo de tu peso, el tipo de actividad que realices, la intensidad y la frecuencia. Hay de evitar el catabolismo muscular que ocurre durante y después del entrenamiento. Esto se produce cuando no tienes en tu cuerpo suficientes reservas de energía para todo el entrenamiento, y empieza a consumir las fibras musculares para cubrir la demanda de energía. ¿Cómo hacer que esto no pase? Una combinación de a proteína, aminoácidos e hidratos de carbono evitara la destrucción  de musculo. 

Tampoco es que tengas que estar tomando proteína en polvo todas horas, puede llegar a ser contraproducente. Si no consumes la energía que le das al cuerpo, se acumulará como grasa. Pero hay ciertos momentos clave en que no puede faltar.

Si tienes previsto un día intenso, el mejor momento para tomar tu primer batido es por la mañana. En este momento del día es cuando las proteínas sufren más transformaciones para convertirse en energía, así que un batido te asegura el aporte de energía necesario.

Cuando tomar batidos de proteínas

Los mejores momentostos para tomar batidos de proteínas: antes del entrenamiento la proeína y carbohidratos de lenta digestión mantendrá tus músculos alimentados y evita su descomposición (lo que te decía antes del catabolismo muscular). Es especialmente importante en este momento, sobre todo si vas a hacer ejercicios de fuerza o potencia, para aumentar volumen o ejercicios de cardio intenso. Asegúrate de que no te falte glucógeno.

Después de un entrenamiento intenso el músculo tiene que crecer, y para ello es necesario que se produzcan pequeñas roturas musculares. En ese momento tus músculos necesitan los aminoácidos que les aportará un batido de proteínas para reparar estas roturas y reconstruirse. Al ser líquido estos nutrientes se absorben mejor y más rápido. Ten en cuenta que tu cuerpo necesitará estos nutrientes enseguida, 20-30 minutos después del entrenamiento. Recuerda incluir carbohidratos en el batido para reponer la energía perdida.

Dependiendo del caso, también es bueno tomarlo una hora antes de acostarse. Hay ejercicios que hacen que tu cuerpo esté consumiendo energía varias horas (a veces hasta 24 horas) después de haber entrenado. Cuando vayas a dormir, estarás muchas horas sin alimentarte, y corres el riesgo de entrar en catálisis muscular. En caso de que practiques este tipo de entrenamiento, es recomendable que tomes un batido de proteínas de asimilación lenta con pocos carbohidratos antes de dormir.

Seguro que con estas indicaciones sabrás cómo elegir la frecuencia y composición para tus suplementos alimenticios. 

Se ha demostrado que los batidos de proteínas para bajar de peso son útiles para cualquiera que trate de adelgazar. Al contrarió la creencia popular, los productos proteínicos no sólo son útiles para crear masa muscular también ayudan a quemar grasa más eficientemente y mantener la masa muscular, este artículo proporciona  información fundamental como incorporarlos a tu programa de adelgazamiento.

Cuando se toma las proteinas
batido de proteínas en el gimnasio.

Los mejores batidos de proteínas

Los mejores batidosde.com proteínas son los elaborado con whey protein por su asimilación completa y alto Valor biológico (V.B), por eso es habitual ver consumirlos en los gimnasios.

La proteína de suero es válida tanto para ganar masa muscular y quemar grasa.

batidosde.com proteínas para los deportistas

Los batidosde.com proteínas para ganar masa muscular  son fundamentales, los deportistas necesitan proteínas que mantenga un buen nivel asimilación y construcción  de masa  muscular, cualquiera que quiera aumentar su tamaño muscular puede beneficiarse de un buena batido proteína de alto valor biológico…

Como es las proteínas lácteas (caseinato, beta-lactoglobulina, la alfa-lactoalbumina y la seroalbúmina),  albumina de huevo, proteína aislada de guisante, concentrado proteína de soja,hidolezado de colageno.

Además en los alimentos la cantidad de proteína es reducida a comparación con los alimentos de hidratos de carbono. Los alimentos con más pretinas leche, huevos, carnes y pescados  contienen alrededor de 20% proteína de una costosa digestión por ese motivo es habitual recurrir a los batidos de proteicos.

 

El costo y el trabajo del aparato digestivo es enorme para extraer de los alimentos convencionales la cantidad recomendada de proteína para deportistas de fuerza, con un, conseguir esta cantidad de proteína a base de comida tradicional. Esa es la razón por la que la mayoría de los culturistas consumen suplementos de proteína, sino una parte de su alimentación diaria (los consumen todo el año).

Las mejores proteínas de suero y creatina
proteínas de suero y creatina

La importancia de los suplementos de proteínas para la vida sana.

Para el ser humano, simplemente hay que decir que se encuentran presentes en todos los tejidos vivos. Otro dato que refleja su importancia es el hecho de que el cuerpo necesita un aporte constante de proteínas para reponer y mantener los tejidos y los órganos vitales. Contrariamente a lo que sucede con los carbohidratos y las grasas, las proteínas no se almacenan en el organismo y en ningún caso pueden utilizarse las reservas. Si los carbohidratos y las grasas se eliminan de la dieta diaria, el organismo utilizará las reservas acumuladas durante un cierto tiempo; esto nunca ocurrirá con las proteínas.

Las mejores proteínas por valor biológico (V.B) whey protein

El aporte diario de proteínas que necesita el ser humano se produce a través de la dieta. Las mejores fuentes son la carne, los productos lácteos, los huevos y el pescado. Los requerimientos diarios se cifran en torno a los 0,75 gramos por kilo de peso y día, pero esto no es suficiente para alguien que quiera aumentar su masa muscular que y a la vez mantener las reservas de grasa al mínimo.

El entrenamiento intenso muscular crea un desgaste celular.  Cuerpo tiene que regenerar las células musculares, incluso toda la masa muscular dependiendo de los ejercicios, la frecuencia y intensidad de entrenamiento, es difícil saber la cantidad apropiada para cada actividad  pero sin duda más que una persona sedentaria, y más pretendes incrementar dicha masa muscular, tienes que ingerir entre 2 y 3 veces más de de proteína de calidad que una persona sedentaria.

Si el objetivo es el tamaño, a la hora de hablar de proteínas hay que hacerlo de cantidad y calidad. Es difícil encontrar a alguien a la caza y captura de músculo que no consuma dos gramos de proteína por kilo de peso y día, aunque se conocen casos de competidores de alto nivel que consumen hasta cuatro gramos diarios.

 

No obstante, digamos que la franja habitual está entre los dos-tres gramos/día. Para hacer frente a estas grandes cantidades de proteína diaria, los culturistas recurren a los aislados de proteína en polvo. La calidad de estos productos está marcada por su procedencia, que es la caseína, el huevo, la soja o el suero de leche.

Los mejores productos de proteína de suero 

Hay varios tipos de proteína de suero de leche la dependiendo de cuantos procesos químicos a los que hayan sido sometidos los siguientes son los más utilizados:

  • Whey protein concentrate WPC : Esta es la proteína de suero concentrada contiene 80% proteína 5% lactosa , es la calidad más baja de los suplementos proteicos denominados Whey, pero tiene alto valor biológico (V.B) de 104, superando al huevo que tiene V.B de 100 y asimilación más rápida es acta para antes durante o después del entrenamiento.
  • Whey protein isolate WPI : También llamadas equivocadamente proteína de suero isoltada tiene una mayor concentración de proteína por haberse eliminado casi la totalidad de lactosa contiene 80% proteína y menos de 1% lactosa.
  • Hydrolyze whey protein isolate y hydrolyze whey protein concentrate: Estas proteínas han pasado por un proceso con encimas para quedar convertidas en una mezcla de péptidos de suero quedando un valor biológico de 110 a 159 manteniendo la misma concentración de proteína. Estos suplementos de asimilación rápida son útiles para tomarlos antes, durante o/y después del entrenamiento pero no para sustituir una comida.

 

el mejor suplemento Whey protein
Whey protein

El mejor combinación de proteínas (casína y whey protein)

Whey Protein es la mejor suplemento de proteína pero posiblemente se mejoren los efectos con la proteína de caseína micelar, esta mezcla de proteína es la mejor para tomar  entre comidas o antes de acostarse, proteínas que en los suplementos ha incluido en ambos es acorde con lo que las más recientes investigaciones aseguran que es lo mejor.

Esto convierte a esto dos productos en punteros cada uno en su rama. Como una de las grandes novedades respecto a anteriores fórmulas de en los concentrados de proteína, tenemos la inclusión de proteína caseína micelar no desnaturalizada, una de las sustancias que está revolucionando el mundo del culturismo hace unos años se llegó a la conclusión de que la caseína era una proteína de baja calidad, por lo que todas las miradas se volvieron hacia el suero. El descubrimiento de la caseína micelar no desnaturalizada, totalmente diferente a la tradicional, ha hecho de ella el complemento ideal del suero, ya que sirve para paliar las deficiencias de éste.

Un estudio hecho público recientemente ha demostrado que la caseína micelar no desnaturalizada impide, al menos durante siete horas, la descomposición proteica, por lo tanto es el mejor es un suplemento nutricional para antes de acostarte a dormir por la noche. También se observó en este estudio una menor oxidación de aminoácidos, como fuente energética, en la caseína que con suero. Y todo ello hay que unirlo a las excelentes propiedades anticatabólicas de la caseína, prácticamente inexistentes en el suero.

Se ha podido saber que cuando la proteína de suero se toma con el estómago vacío, ésta no es aprovechada en su totalidad, ya que la absorción es demasiado rápida exceptuando la toma de antes o/y después de entrenar.

 

Aunque la función de la proteína de suero de leche es promover la síntesis proteica, gran parte de sus aminoácidos son usados como energía, es la mejor para después de entrenar, para lo que son muy eficientes para construir musculo. Pero el resto del día, la digestión y absorción de la caseína se produce de modo mucho más lento, por lo que el aprovechamiento de sus aminoácidos es mayor.

Está comprobado que la caseína no promueve la síntesis proteica del mismo modo que lo hace el suero, pero también lo están los mayores efectos anticatabólicos que se consiguen con el uso de la caseína.

Con todo esto en mente no es extraño que las mejores compañías de suplementos hayan optado por la combinación de ambas fuentes proteicas, en un afán de lograr un producto de calidad superior.

La caseína ralentiza la absorción del suero, consiguiendo que sus aminoácidos no se pierdan y ayudando a mejorar su eficacia en la síntesis de proteínas.

 

La proteína de caseina de leche
La proteína de caseina

Tomar la mejor proteína de suero

Por supuesto que las excelencias de la caseína micelar no desnaturalizada no nos deben hacer olvidar a los suplementos de suero de leche. Los mejores son  Hydrolyze whey protein isolate y hydrolyze whey protein concentrate son las que tiene un mayor valor biológico, una unidad que representa la cantidad de nitrógeno que puede sustituirse por 100 gramos de proteína en la dieta.

Estas propiedades que el suero presenta para “alimentar” a los músculos son  mayores que las de otras fuentes proteicas. Sus niveles de aminoácidos esenciales, por ejemplo, son muy elevados, destacando entre ellos los de ramificados. También hay que tener en cuenta su abundancia en péptidos de distintas cadenas, esencial para la absorción rápida que mejora el índice de la síntesis proteica.

Todavía es más rápida la absorción de los aislados de proteína del suero, que se obtienen por hidrolización y digestión enzimática a partir del concentrado. Se puede decir que el aislado está un escalón más avanzado que el concentrado.

Lógicamente  al estar pre-digerido, el aislado de proteína de suero penetra en el flujo sanguíneo de modo casi inmediato. En la actualidad la proteína de suero es la elección número uno de los culturistas, razón por la que este tipo de productos copa gran parte de los estantes en las tiendas especializadas.

 

batidos para adelgazar la barriga

La barriga se hincha con la malas digestiones y con ello aumentar la grasa abdominal  la barriga, podemos usar batidos para adelgazar la barriga la piña tiene encimas digestivas que favorecerán la digestión y con ella la perdida de barriga

La barriga es la mayor reservas de grasa que tenemos en el cuerpo, es donde primero se acumula la grasa y el último sitio para desparecer, una cosa como los ultimo serán los primeros jejeje

Como hacer recetas de batidosde.com caseras para adelgazar

La piña contiene bromelina  encima es conocida por sus propiedades adelgazantes,  la enzima de la piña es capaz de des-fragmentar la proteína en en peptidos de aminoácidos,  proceso necesario para asimilar la proteína.

En el centro de la piña es donde encontramos mayor concentración de bromelina, que es la parte comestible más dura, la cual se suele desechar, incluso en las conservas no se encuentra esta parte.

Las marcas de suplementos deportivos venden los batidos para adelgazar a precios desorbitados, en realidad no contienen nada que no podamos mejorar.

Podemos hacer un batido para adelgazar económico aprovechando el centro de la piña, es una forma perfecta para hacer buenos postres que nos ayuden adelgazar.

La mejor receta para adelgazar

 

1 rodaja o ración de piña fresca sin quitar el centro

1 plátano

1 vaso de zumo de naranja

1 yogur natural

1/2 limón

2 cucharadas pequeñas de germen de trigo.

2 cucharadas pequeñas de semilla de lino (molido)

Sacarina liquida grosellas y hojas de menta para decorar.

 

 

En este batido las fuertes de proteínas son germen de trigo, yogur y sellas de lino, el lino es a su vez fuente de omega 3 muy importante para quemar grasa.

Pela y trocea el plátano, coloque con la rodaja de piña en la batidora, exprime el medio limón, añade yogur y sacarina. Bata el preparado después batir, cuela y reserva. Pon en un bol el zumo de

La dieta de proteínas

Debes evitar los alimentos altos en grasa saturada y carbohidratos vacios de nutrientes. La dieta debe ser baja en calorías (que al cuerpo menos calorias que las que consume), un exceso de calorías se traducirá en un aumento de peso. Por último, trate de beber tanta agua como sea posible.

Las dietas de proteinas para adelgazar te ayudan a cumplir con todas las comidas, por razones de trabajo es normal no poder parar a comer, se alargaría el tiempo entre comidas, una dieta para bajar de peso tiene que aportar pocas calorías, además de una comida a otra que no pasa más de 4 horas, puedes prepara y tomar tu batido en unos pocos segundos, lo cual es muy importante  cuando se trata de perder peso.

 

Los antojos en las dietas una receta frutas natural o comprar sobres preparado para adelgazar es una forma de tomar dulces que no repercutan en sobrepeso, al contrario eligiendo los nutrientes adecuados nos ayudan a adelgazar más rápido.

Hoy en día los puedes comprar batidos para adelgazar por internet, entre una gran variedad de agradables sabores, no necesitas comer los dulces prohibidos en las dietas para bajar de peso,  de esta forma es más fácil no sucumbir a los antojos habituales que dan al traste con las dietas adelgazantes.